Колкото повече наближава Великден, толкова по-внимателни трябва да сме с подбора на продуктите, които поднасяме на трапезите си.
За съжаление от известно време насам покрай големите празници започват спекулации с цените, както и качеството на едни от най-търсените продукти.
Изборът на яйца е един от най-важните, затова ви препоръчваме да бъдете наистина внимателни.
За какво трябва да внимаваме при избора на яйца за Великден?
Едно от основните неща е да купувате кори с яйца само и единствено от хладилни витрини. Ако те са поставени на други места, срокът им на годност значително се съкращава.
Добре е да сте наясно с това, че едно яйца има срок на годност 28 дни след снасянето му. Няма как да сте сигурни колко време е прекарало то навън, но поне може да проследите дали е правилно съхранявано.
10 трика за варене на великденските яйца
Не забравяйте да следите маркировката на яйцата. През последните няколко години все по-често ни се съобщава за случаи на търговия с яйца, чиито срок изтича след 2-3 дни.
Ако цените на яйцата са прекалено ниски, това също е притеснително. За предпочитане е да не ги купувате, а да ги подминете.
Външният вид на яйцето най-много говори за неговото качество и за годността му. Черупките трябва да имат блясък. Има един трик, с помощта на който може много лесно да разберете дали яйцата са в срок на годност и да не се притеснявате, когато ги консумирате.
Напълнете купа с вода и след това поставете яйцето в купата. Ако потъне на дъното, това значи, че може да го похапвате, без да се тревожите, защото е годно за консумация.
Придържайте се към всички тези съвети, когато избирате яйца за Великден и всичко ще бъде наред!
